| Куриный окорочок (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Паста Томатная [Дары Кубани] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12% | 547 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10% | 659 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.7 мкг | 900 мкг | 52.2% | 34.2% | 192 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.706 мг | 5 мг | 54.1% | 35.5% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.8 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 3.7% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9498 мг | 20 мг | 14.7% | 9.6% | 678 г |
| Ниацин | 2.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.67 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.5% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3948 г |
| Кремний, Si | 6.563 мг | 30 мг | 21.9% | 14.4% | 457 г |
| Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1621 г |
| Натрий, Na | 56.74 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.9% | 2291 г |
| Сера, S | 148.96 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.8% | 671 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 8.9% | 733 г |
| Хлор, Cl | 66.01 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 5.8% | 1124 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 7.833 мкг | 10 мкг | 78.3% | 51.3% | 128 г |
| Литий, Li | 1.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Медь, Cu | 96.17 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.3% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 14.67 мкг | 70 мкг | 21% | 13.8% | 477 г |
| Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.54 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4101 г |
| Хром, Cr | 18.32 мкг | 50 мкг | 36.6% | 24% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.3768 мг | 12 мг | 11.5% | 7.5% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 1.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.866 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.871 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.987 г | min 16.8 г | 23.7% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочок в мультиварке с луком и морковью составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».