Мой здоровый рацион

Рецепт морскаяк__капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морскаяк__капуста

Маринованная морская капуста 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 100 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морскаяк__капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.3% 768 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.4% 636 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 1.4% 5683 г
Органические кислоты 15.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 8.5% 934 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.3% 1268 г
Витамин В4, холин 51.95 мг 500 мг 10.4% 8.2% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.859 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5832 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3.6% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.485 мг 15 мг 23.2% 18.4% 430 г
Витамин Н, биотин 4.181 мкг 50 мкг 8.4% 6.6% 1196 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8566 мг 20 мг 19.3% 15.3% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 475.58 мг 2500 мг 19% 15% 526 г
Кальций, Ca 42.12 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2374 г
Магний, Mg 85.97 мг 400 мг 21.5% 17% 465 г
Натрий, Na 295.81 мг 1300 мг 22.8% 18% 439 г
Сера, S 110.9 мг 1000 мг 11.1% 8.8% 902 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 12.6% 627 г
Хлор, Cl 267.45 мг 2300 мг 11.6% 9.2% 860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.331 мг 18 мг 40.7% 32.2% 246 г
Йод, I 127.09 мкг 150 мкг 84.7% 67% 118 г
Кобальт, Co 41.045 мкг 10 мкг 410.5% 324.8% 24 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 3% 2608 г
Медь, Cu 633 мкг 1000 мкг 63.3% 50.1% 158 г
Молибден, Mo 9.89 мкг 70 мкг 14.1% 11.2% 708 г
Селен, Se 6.561 мкг 55 мкг 11.9% 9.4% 838 г
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35119 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.9698 мг 12 мг 8.1% 6.4% 1237 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 161 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морскаяк__капуста составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов