| Бедрышки Куриные [Мясновъ] | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Лук порей | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Шпинат | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.3% | 717 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 15.1% | 444 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263 мкг | 900 мкг | 29.2% | 19.6% | 342 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.375 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.536 мг | 5 мг | 30.7% | 20.6% | 326 г |
| бета Криптоксантин | 18.938 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.625 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.5% | 1502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.03 мг | 90 мг | 27.8% | 18.7% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 232.9 мкг | 120 мкг | 194.1% | 130.3% | 52 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4544 мг | 20 мг | 2.3% | 1.5% | 4401 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.44 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.8% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 48.09 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2079 г |
| Кремний, Si | 9.488 мг | 30 мг | 31.6% | 21.2% | 316 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2102 г |
| Натрий, Na | 14.88 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 8737 г |
| Сера, S | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8897 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 2.3% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 21.03 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 6.4% | 1048 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.2% | 1285 г |
| Литий, Li | 2.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1842 мг | 2 мг | 9.2% | 6.2% | 1086 г |
| Медь, Cu | 47.69 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.2% | 2097 г |
| Молибден, Mo | 1.163 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.1% | 6019 г |
| Никель, Ni | 1.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 9.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14690 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2134 мг | 12 мг | 1.8% | 1.2% | 5623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.469 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.281 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.234 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Себзи говурма из курицы Welsy составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».