| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 50 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.4% | 559 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.3% | 644 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.3% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9.4% | 500 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4390 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 77.5 мг | 500 мг | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 6.5% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.5 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.5% | 1860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.35 мкг | 3 мкг | 311.7% | 146.3% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 7% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.47 мг | 15 мг | 9.8% | 4.6% | 1020 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6025 мг | 20 мг | 13% | 6.1% | 768 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341 мг | 2500 мг | 13.6% | 6.4% | 733 г |
| Кальций, Ca | 62 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Кремний, Si | 2.75 мг | 30 мг | 9.2% | 4.3% | 1091 г |
| Магний, Mg | 52 мг | 400 мг | 13% | 6.1% | 769 г |
| Натрий, Na | 582 мг | 1300 мг | 44.8% | 21% | 223 г |
| Сера, S | 131.5 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.2% | 760 г |
| Фосфор, P | 241 мг | 800 мг | 30.1% | 14.1% | 332 г |
| Хлор, Cl | 532.5 мг | 2300 мг | 23.2% | 10.9% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 5.7% | 818 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 14.7% | 320 г |
| Медь, Cu | 91.5 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.3% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.4% | 3500 г |
| Селен, Se | 29.05 мкг | 55 мкг | 52.8% | 24.8% | 189 г |
| Фтор, F | 227 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 2.7% | 1762 г |
| Хром, Cr | 29 мкг | 50 мкг | 58% | 27.2% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.28 мг | 12 мг | 10.7% | 5% | 938 г |
Энергетическая ценность Бутерброд из бородинского хлеба с рыбой составляет 213 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».