| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, с солью | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 97 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 57 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.3% | 738 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.2% | 1697 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 5.9% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 22.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 17.2% | 313 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4118 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 9.299 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 49.73 мг | 500 мг | 9.9% | 5.3% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.276 мкг | 400 мкг | 18.8% | 10.1% | 531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.907 мг | 15 мг | 12.7% | 6.8% | 787 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.559 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3207 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6968 мг | 20 мг | 3.5% | 1.9% | 2870 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.16 мг | 2500 мг | 21.9% | 11.8% | 456 г |
| Кальций, Ca | 92.97 мг | 1000 мг | 9.3% | 5% | 1076 г |
| Кремний, Si | 0.647 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4637 г |
| Магний, Mg | 61.82 мг | 400 мг | 15.5% | 8.3% | 647 г |
| Натрий, Na | 398.01 мг | 1300 мг | 30.6% | 16.5% | 327 г |
| Сера, S | 114.65 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.2% | 872 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 8.9% | 608 г |
| Хлор, Cl | 279.76 мг | 2300 мг | 12.2% | 6.6% | 822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.826 мг | 18 мг | 21.3% | 11.5% | 470 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.41 мкг | 10 мкг | 14.1% | 7.6% | 709 г |
| Марганец, Mn | 0.6342 мг | 2 мг | 31.7% | 17.1% | 315 г |
| Медь, Cu | 282.69 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 15.2% | 354 г |
| Молибден, Mo | 0.916 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7642 г |
| Никель, Ni | 0.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.009 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.9% | 1372 г |
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50125 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.4798 мг | 12 мг | 12.3% | 6.6% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из фасоли, жаренные на сковороде составляет 185,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».