Мой здоровый рацион

Рецепт Шавуха на овсяном блине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шавуха на овсяном блине

Аютинский хлеб Лаваш Ремесленный овсяной 133 г
Петелинка тушеная 147 г
Огурец с кожурой 70 г
Помидоры Черри [Магнит] 86 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Горчица Русская Домашняя Слабо-Острая [ЕЖК] 8 г
Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] 12 г
Салат Морковь по-Корейски [Долгая Жизнь] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шавуха на овсяном блине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 13.6% 603 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.8% 1685 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3166 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
альфа Каротин 1.328 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 3.134 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.057 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.0152 мг 20 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.67 мг 2500 мг 0.8% 0.7% 12710 г
Кальций, Ca 4.37 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22883 г
Магний, Mg 1.94 мг 400 мг 0.5% 0.4% 20619 г
Натрий, Na 108.66 мг 1300 мг 8.4% 6.9% 1196 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Хлор, Cl 167.11 мг 2300 мг 7.3% 6% 1376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 0.5% 17822 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Медь, Cu 7.61 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 13141 г
Молибден, Mo 0.308 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Цинк, Zn 0.031 мг 12 мг 0.3% 0.2% 38710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шавуха на овсяном блине составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».