| Петрушка свежая | 106 г |
| Чеснок | 7 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.8% | 2533 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 14.3% | 316 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.5% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 685.2 мкг | 900 мкг | 76.1% | 34.5% | 131 г |
| бета Каротин | 4.174 мг | 5 мг | 83.5% | 37.8% | 120 г |
| бета Криптоксантин | 41.68 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.713 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 10.51 мг | 500 мг | 2.1% | 1% | 4757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.58 мкг | 400 мкг | 19.6% | 8.9% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 106.98 мг | 90 мг | 118.9% | 53.8% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.112 мг | 15 мг | 60.7% | 27.5% | 165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 1160.5 мкг | 120 мкг | 967.1% | 438% | 10 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3193 мг | 20 мг | 6.6% | 3% | 1516 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 591.17 мг | 2500 мг | 23.6% | 10.7% | 423 г |
| Кальций, Ca | 187.59 мг | 1000 мг | 18.8% | 8.5% | 533 г |
| Кремний, Si | 10.719 мг | 30 мг | 35.7% | 16.2% | 280 г |
| Магний, Mg | 62.77 мг | 400 мг | 15.7% | 7.1% | 637 г |
| Натрий, Na | 541.21 мг | 1300 мг | 41.6% | 18.8% | 240 г |
| Сера, S | 27.16 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3682 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 4.3% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 910.33 мг | 2300 мг | 39.6% | 17.9% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 3.8% | 1185 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 3.517 мкг | 10 мкг | 35.2% | 15.9% | 284 г |
| Литий, Li | 14.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 3.8% | 1194 г |
| Медь, Cu | 117.46 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.3% | 851 г |
| Молибден, Mo | 6.609 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.3% | 1059 г |
| Никель, Ni | 7.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.793 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.6% | 6936 г |
| Стронций, Sr | 15.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 162.93 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.9% | 2455 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.5% | 818 г |
| Цинк, Zn | 0.8285 мг | 12 мг | 6.9% | 3.1% | 1448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.553 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 34.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.144 г | min 16.8 г | 24.7% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 45.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Приправа петрушки составляет 220,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».