Мой здоровый рацион

Рецепт сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сосиски в тесте

Тесто дрожжевое (быстрое) 995 г
Колбаса вареная, столовая 550 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 20 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

проверить вес готового блюда!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.6% 927 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 12.5% 269 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.2% 1063 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 21.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин В1, тиамин 0.734 мг 1.5 мг 48.9% 16.4% 204 г
Витамин В2, рибофлавин 0.819 мг 1.8 мг 45.5% 15.3% 220 г
Витамин В4, холин 16.9 мг 500 мг 3.4% 1.1% 2959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 36.571 мкг 400 мкг 9.1% 3.1% 1094 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.242 мг 15 мг 41.6% 14% 240 г
Витамин Н, биотин 2.557 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1955 г
Витамин РР, НЭ 3.7062 мг 20 мг 18.5% 6.2% 540 г
Макроэлементы
Калий, K 142.28 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1757 г
Кальций, Ca 52.26 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1914 г
Кремний, Si 1.026 мг 30 мг 3.4% 1.1% 2924 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2952 г
Натрий, Na 379.78 мг 1300 мг 29.2% 9.8% 342 г
Сера, S 62.93 мг 1000 мг 6.3% 2.1% 1589 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 5% 672 г
Хлор, Cl 334.39 мг 2300 мг 14.5% 4.9% 688 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.85 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 2.2% 1524 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7614 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 2% 1653 г
Марганец, Mn 0.3722 мг 2 мг 18.6% 6.2% 537 г
Медь, Cu 45.38 мкг 1000 мкг 4.5% 1.5% 2204 г
Молибден, Mo 4.901 мкг 70 мкг 7% 2.3% 1428 г
Селен, Se 1.831 мкг 55 мкг 3.3% 1.1% 3004 г
Фтор, F 8.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46566 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3923 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сосиски в тесте составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».