Мой здоровый рацион

Рецепт Навага жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага жареная

Навага дальневосточная 1500 г
Подсолнечное масло 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 23.2% 514 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2813 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6122 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 15.6% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.8% 2045 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.725 мкг 400 мкг 3.7% 4.4% 2716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 11% 1075 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4359 мг 20 мг 17.2% 20.4% 582 г
Ниацин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.67 мг 2500 мг 15.7% 18.6% 637 г
Кальций, Ca 147.25 мг 1000 мг 14.7% 17.5% 679 г
Магний, Mg 34.36 мг 400 мг 8.6% 10.2% 1164 г
Натрий, Na 98.17 мг 1300 мг 7.6% 9% 1324 г
Сера, S 148.23 мг 1000 мг 14.8% 17.6% 675 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 32.1% 370 г
Хлор, Cl 161.98 мг 2300 мг 7% 8.3% 1420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 4% 2913 г
Йод, I 147.25 мкг 150 мкг 98.2% 116.6% 102 г
Кобальт, Co 19.634 мкг 10 мкг 196.3% 233.1% 51 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2037 г
Медь, Cu 127.62 мкг 1000 мкг 12.8% 15.2% 784 г
Молибден, Mo 3.927 мкг 70 мкг 5.6% 6.7% 1783 г
Никель, Ni 6.872 мкг ~
Фтор, F 687.17 мкг 4000 мкг 17.2% 20.4% 582 г
Хром, Cr 53.99 мкг 50 мкг 108% 128.3% 93 г
Цинк, Zn 0.8835 мг 12 мг 7.4% 8.8% 1358 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~

Энергетическая ценность Навага жареная составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов