| Капуста белокочанная | 290 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 211 г |
| Куриная грудка (филе) | 279 г |
| Вода | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 11.1% | 1206 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.2% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8% | 1667 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.6 мкг | 900 мкг | 19% | 25.4% | 528 г |
| бета Каротин | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 27.2% | 489 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 27.26 мг | 500 мг | 5.5% | 7.3% | 1834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 10.1% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 15.5% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.723 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.2% | 4114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.85 мг | 90 мг | 19.8% | 26.4% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 6.5% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 21.6% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3182 мг | 20 мг | 11.6% | 15.5% | 863 г |
| Ниацин | 2.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.36 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.1% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5110 г |
| Кремний, Si | 22.885 мг | 30 мг | 76.3% | 101.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 10% | 1327 г |
| Натрий, Na | 21.28 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6109 г |
| Сера, S | 67.91 мг | 1000 мг | 6.8% | 9.1% | 1473 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 11.6% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 43.1 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2532 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 4.206 мкг | 10 мкг | 42.1% | 56.2% | 238 г |
| Литий, Li | 5.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 13.1% | 1025 г |
| Медь, Cu | 84.09 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 11.2% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 7.804 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14.8% | 897 г |
| Никель, Ni | 6.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.257 мкг | 55 мкг | 11.4% | 15.2% | 879 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.45 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6728 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 21% | 638 г |
| Цинк, Zn | 0.6084 мг | 12 мг | 5.1% | 6.8% | 1972 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».