Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из банана

Банан (Жарка) 120 г
Ванилин 0.1 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5% 1357 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10% 675 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.8% 1752 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 9.2% 731 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.4% 914 г
Витамин В4, холин 89.81 мг 500 мг 18% 12.1% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 8.6% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 9% 746 г
Витамин В9, фолаты 5.685 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7036 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 3.4% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 5.3% 1263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин Н, биотин 10.041 мкг 50 мкг 20.1% 13.6% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9027 мг 20 мг 9.5% 6.4% 1051 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.03 мг 2500 мг 11.2% 7.6% 896 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3834 г
Кремний, Si 31.644 мг 30 мг 105.5% 71.2% 95 г
Магний, Mg 31.79 мг 400 мг 7.9% 5.3% 1258 г
Натрий, Na 67.37 мг 1300 мг 5.2% 3.5% 1930 г
Сера, S 69.68 мг 1000 мг 7% 4.7% 1435 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 7.3% 924 г
Хлор, Cl 84.33 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 152.9 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 4.8% 1416 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2551 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 23.8% 283 г
Литий, Li 1.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1650 г
Медь, Cu 83.73 мкг 1000 мкг 8.4% 5.7% 1194 г
Молибден, Mo 3.164 мкг 70 мкг 4.5% 3% 2212 г
Никель, Ni 1.644 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 10.675 мкг 55 мкг 19.4% 13.1% 515 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20263 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3472 г
Цинк, Zn 0.4937 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.479 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.897 г min 16.8 г 17.2% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из банана составляет 148,2 кКал.

  • Порция = 146 гр (216.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов