| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 228 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.1 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 6% | 536 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 5.5% | 577 г |
| Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 7.1% | 447 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4% | 796 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 115.31 мг | 500 мг | 23.1% | 7.4% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 3.4% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.088 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 4946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2.5% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2% | 1597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 1.7% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 7.203 мкг | 50 мкг | 14.4% | 4.6% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0058 мг | 20 мг | 10% | 3.2% | 997 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.48 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.3% | 2370 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| Кремний, Si | 1.282 мг | 30 мг | 4.3% | 1.4% | 2340 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3820 г |
| Натрий, Na | 49.15 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.2% | 2645 г |
| Сера, S | 77.81 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.5% | 1285 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 3.9% | 812 г |
| Хлор, Cl | 67.26 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.9% | 3420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 2.3% | 1414 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 3.521 мкг | 10 мкг | 35.2% | 11.2% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 3.1% | 1043 г |
| Медь, Cu | 62.07 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 6.968 мкг | 70 мкг | 10% | 3.2% | 1005 г |
| Никель, Ni | 0.705 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.15 мкг | 55 мкг | 18.5% | 5.9% | 542 г |
| Титан, Ti | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15077 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.6148 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.206 г | min 16.8 г | 19.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанник составляет 314,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».