| Курица, цыплята-бройлеры | 1778 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.5 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 11.4% | 322 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 12.5% | 293 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4044 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.1% | 1731 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 75.66 мг | 500 мг | 15.1% | 5.5% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 8.5% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 8.1% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.604 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 4.8% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 3947 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6188 мг | 20 мг | 43.1% | 15.8% | 232 г |
| Бетаин | 9.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.58 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.5% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 6039 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 2.3% | 1569 г |
| Натрий, Na | 364.62 мг | 1300 мг | 28% | 10.3% | 357 г |
| Сера, S | 237 мг | 1000 мг | 23.7% | 8.7% | 422 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 8.6% | 428 г |
| Хлор, Cl | 425.45 мг | 2300 мг | 18.5% | 6.8% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9346 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7722 г |
| Медь, Cu | 62.76 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.3% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 0.784 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Селен, Se | 18.25 мкг | 55 мкг | 33.2% | 12.2% | 301 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.6644 мг | 12 мг | 13.9% | 5.1% | 721 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.481 г | ~ | |||
| Валин | 1.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.689 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.711 г | ~ | |||
| Лизин | 1.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.972 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.102 г | ~ | |||
| Глицин | 1.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.439 г | ~ | |||
| Пролин | 1.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.992 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.908 г | min 16.8 г | 47.1% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.123 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Курица на соли 3010 составляет 272,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».