| Помидор (томат), парниковый | 720 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Перец сладкий красный | 330 г |
| Перец сладкий зеленый | 700 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 1200 г |
| Перец сладкий желтый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 9.5% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.9% | 1333 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 25.7% | 929 г |
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 27.9% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 11.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 7.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 27.6% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.405 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5% | 4759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.05 мг | 90 мг | 81.2% | 193.3% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 4% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 8.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9914 мг | 20 мг | 5% | 11.9% | 2017 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.09 мг | 2500 мг | 12.3% | 29.3% | 811 г |
| Кальций, Ca | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8340 г |
| Кремний, Si | 15.849 мг | 30 мг | 52.8% | 125.7% | 189 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Натрий, Na | 4.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 28571 г |
| Сера, S | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 4031 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 11.9% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 20.4 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 11275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 9% | 2659 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 4.353 мкг | 10 мкг | 43.5% | 103.6% | 230 г |
| Литий, Li | 32.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 18.1% | 1312 г |
| Медь, Cu | 113.62 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 27.1% | 880 г |
| Молибден, Mo | 3.764 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.9% | 1860 г |
| Никель, Ni | 4.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 22936 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 25.5% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.4093 мг | 12 мг | 3.4% | 8.1% | 2932 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 30-10-2021 (копия) составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».