Мой здоровый рацион

Рецепт Тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тирамису

Печенье Савоярди [Forno Bonomi] 150 г
Творожный Сыр [Хохланд] 400 г
Сливки 33% [Свитлогорье] 500 г
Сахарная пудра 120 г
Кофе чёрный без сахара 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.7% 2303 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.9% 315 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.3% 1217 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.1224 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16340 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Кальций, Ca 1.18 мг 1000 мг 0.1% 84746 г
Натрий, Na 0.08 мг 1300 мг 1625000 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 75000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~

Энергетическая ценность Тирамису составляет 246,2 кКал.

  • Порция = 184 гр (453 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».