Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса куриная, 12 гр белка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса куриная, 12 гр белка

Вареная курица без кожи 0 г
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа 450 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Вода 250 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 50 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса куриная, 12 гр белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.6 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.9% 704 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 13.3% 309 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.6% 2607 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 2.6% 1560 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.3% 1233 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 1.9% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 5.2% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.006 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9985 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 4.3% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.537 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3253 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.9092 мг 20 мг 14.5% 6% 687 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.9 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1813 г
Кальций, Ca 62.87 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1591 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2592 г
Натрий, Na 65.73 мг 1300 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Сера, S 111.6 мг 1000 мг 11.2% 4.6% 896 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 5.9% 702 г
Хлор, Cl 51.41 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2161 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 3.7% 1125 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Медь, Cu 38.18 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2619 г
Молибден, Mo 2.615 мкг 70 мкг 3.7% 1.5% 2677 г
Селен, Se 9.715 мкг 55 мкг 17.7% 7.3% 566 г
Фтор, F 34.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11501 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.9446 мг 12 мг 7.9% 3.3% 1270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.855 г ~
Аланин 0.732 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 1.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.396 г min 16.8 г 44% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.562 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.164 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Колбаса куриная, 12 гр белка составляет 242,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».