Мой здоровый рацион

Рецепт суп сырный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп сырный с грибами

Вода 2000 г
Сыр плавленый, советский 264 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 400 г
Укроп 10 г
шампиньоны выпаренные 300 г
Способ приготовления

Состав: (на 1,5 литра воды) плавленные сырки 1,5 штуки (лучше если на них написано для супа) 1/2 большой моркови 1/2 большой луковицы 1ч.л. растительного масла картофель 4 средние штуки Приготовление: 1. Почистить картошку, нарезать небольшими кусочками и положить варится в отмеренные 1,5 литра воды. 2. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками. Потушить их на антипригарной сковороде на растительном масле 5 минут. 3. Положить к картофелю морковь с луком, сыр порезать кусочками и тоже кинуть в кастрюлю к картофелю. Мешать, пока сырки не разойдутся в кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течение 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп сырный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.9% 2621 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.2% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.2% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.4% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 22.8% 1030 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 19.7% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 13.1% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 16.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.537 мкг 400 мкг 1.6% 3.8% 6119 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 11.5% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 13158 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.314 мг 20 мг 6.6% 15.5% 1522 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.64 мг 2500 мг 6.8% 16% 1474 г
Кальций, Ca 74.36 мг 1000 мг 7.4% 17.4% 1345 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 6.3% 3640 г
Натрий, Na 80.39 мг 1300 мг 6.2% 14.6% 1617 г
Сера, S 27.34 мг 1000 мг 2.7% 6.3% 3658 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 23% 1023 г
Хлор, Cl 12.46 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 3.8% 6383 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 4.5% 5172 г
Кобальт, Co 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 61.3% 383 г
Литий, Li 10.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 4.2% 5618 г
Медь, Cu 27.83 мкг 1000 мкг 2.8% 6.6% 3593 г
Молибден, Mo 1.422 мкг 70 мкг 2% 4.7% 4923 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 127907 г
Фтор, F 73.36 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5453 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 13.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.3765 мг 12 мг 3.1% 7.3% 3187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп сырный с грибами составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов