| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Брокколи | 400 г |
| Сыр голландский, брусковый | 250 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 190 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Масло подсолнечное | 39 г |
Состав слоеное бездрожевое тесто 250г - 1 квадрат готового (в моем было 355ккал, в других бывает больше) филе куриной грудки 300г блокколи замороженная 300г сыр 250г йогурт натуральный 3,2% 150г растительное масло 1 ст.л. Форма для выпечки 21 см. Приготовление 1. Куриное филе порезать кусочками и обжарить на растительном масле 2. Не размораживая, положить к курице брокколи и тушить до готовности, когда капуста станет мягкой (у меня вышло где-то 25 минут), посолить, поперчить 3. Натереть сыр на крупной терке, смешать с йогуртом, посолить 4. Тесто немного раскатать, распределить по форме 5. Выложить в форму курицу с брокколи, сверху распределить сырную заготовку. 6. Запекать в духовке при температуре 200 гр. около 40 минут Этот пирог вкуснее в теплом виде. На след. день можно разогревать в микроволновке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.9 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8% | 639 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11.6% | 438 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Органические кислоты | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.2 мкг | 900 мкг | 20.2% | 10.3% | 494 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 1.1% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.791 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.7% | 1836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.5% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.82 мг | 90 мг | 27.6% | 14% | 363 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.232 мг | 15 мг | 21.5% | 10.9% | 464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.604 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8278 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 11.8% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1546 мг | 20 мг | 20.8% | 10.6% | 481 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.5 мг | 2500 мг | 7.9% | 4% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 206.15 мг | 1000 мг | 20.6% | 10.5% | 485 г |
| Кремний, Si | 0.362 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8287 г |
| Магний, Mg | 36.63 мг | 400 мг | 9.2% | 4.7% | 1092 г |
| Натрий, Na | 226.8 мг | 1300 мг | 17.4% | 8.8% | 573 г |
| Сера, S | 56.9 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1757 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 11.4% | 447 г |
| Хлор, Cl | 117.25 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.6% | 1962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2413 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.202 мкг | 10 мкг | 22% | 11.2% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.4% | 1504 г |
| Медь, Cu | 57.51 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.9% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 4.331 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.1% | 1616 г |
| Селен, Se | 1.504 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.4% | 3657 г |
| Фтор, F | 4.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80160 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.8% | 877 г |
| Цинк, Zn | 1.3794 мг | 12 мг | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог из курицы с брокколи составляет 196,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».