| Гречневая крупа ядрица | 400 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.5% | 1854 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15% | 556 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4712 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.314 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3878 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5245 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3263 мг | 20 мг | 11.6% | 9.6% | 860 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.95 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.1% | 2033 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8726 г |
| Кремний, Si | 26.108 мг | 30 мг | 87% | 72.3% | 115 г |
| Магний, Mg | 65.22 мг | 400 мг | 16.3% | 13.5% | 613 г |
| Натрий, Na | 188.9 мг | 1300 мг | 14.5% | 12% | 688 г |
| Сера, S | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3331 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 10% | 825 г |
| Хлор, Cl | 300.13 мг | 2300 мг | 13% | 10.8% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.18 мг | 18 мг | 12.1% | 10% | 826 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.9% | 933 г |
| Марганец, Mn | 0.5051 мг | 2 мг | 25.3% | 21% | 396 г |
| Медь, Cu | 207.98 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 17.3% | 481 г |
| Молибден, Mo | 11.62 мкг | 70 мкг | 16.6% | 13.8% | 602 г |
| Селен, Se | 2.675 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.1% | 2056 г |
| Фтор, F | 71.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5565 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.6637 мг | 12 мг | 5.5% | 4.6% | 1808 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречка с маслом составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».