Мой здоровый рацион

Рецепт Таорожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Таорожник

Творожная масса, с изюмом, по 1-332 500 г
Фруктовый коктейль, консервированный в насыщенном сахарном сиропе, сухой продукт 500 г
Желатин пищевой 100 г
Мандарин 300 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Таорожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.6% 916 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.6% 800 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.6% 1311 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6757 г
бета Криптоксантин 15.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1651 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.082 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7871 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 5.1% 1197 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6570 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6732 мг 20 мг 8.4% 5.1% 1195 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.29 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1949 г
Кальций, Ca 105.41 мг 1000 мг 10.5% 6.4% 949 г
Кремний, Si 1.059 мг 30 мг 3.5% 2.1% 2833 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2429 г
Натрий, Na 24.82 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5238 г
Сера, S 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8591 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 6.9% 881 г
Хлор, Cl 18.18 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4337 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9146 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Медь, Cu 126.82 мкг 1000 мкг 12.7% 7.7% 789 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10618 г
Стронций, Sr 13.59 мкг ~
Фтор, F 30.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13311 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.1065 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 1.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.861 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Таорожник составляет 164,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (328.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».