Мой здоровый рацион

Рецепт Ранкова Каша (Овсянка, Кунжут, Ячмінь, Гарбуз, Льон, Конопля). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ранкова Каша (Овсянка, Кунжут, Ячмінь, Гарбуз, Льон, Конопля)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 10 г
Ячмень вылущенный 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Кунжут, сушеный 0 г
Вода "Моршинська" в ассортименті 401 г
Кунжутна Клітковина 10 г
Гарбузова Клітковина 10 г
Лляна клітковина 10 г
Конопляна клітковина 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ранкова Каша (Овсянка, Кунжут, Ячмінь, Гарбуз, Льон, Конопля)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.8% 2303 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.5% 1931 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 47.4% 385 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2592 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 12.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7826 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.837 мкг 400 мкг 2.2% 4% 4526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.2% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.8% 9677 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.194 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9452 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.695 мг 20 мг 3.5% 6.4% 2878 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.22 мг 2500 мг 3.4% 6.2% 2900 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6720 г
Кремний, Si 0.629 мг 30 мг 2.1% 3.8% 4769 г
Магний, Mg 53.15 мг 400 мг 13.3% 24.2% 753 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18651 г
Сера, S 23.01 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4346 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 23.7% 771 г
Хлор, Cl 7.65 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 7.8% 2305 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Кобальт, Co 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 5.3% 3484 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.4727 мг 2 мг 23.6% 43% 423 г
Медь, Cu 141.17 мкг 1000 мкг 14.1% 25.7% 708 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.893 мкг 55 мкг 5.3% 9.7% 1901 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 136986 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.7511 мг 12 мг 6.3% 11.5% 1598 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 141.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 69.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.126 мг ~
Стигмастерол 0.716 мг ~
бета Ситостерол 6.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г min 16.8 г 7.2% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.532 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 41.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.791 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.042 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.724 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.191 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.029 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ранкова Каша (Овсянка, Кунжут, Ячмінь, Гарбуз, Льон, Конопля) составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».