| Кижуч | 295 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 20.3% | 297 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.7% | 789 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.4% | 2535 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 14.3% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 8.7% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 129.61 мг | 500 мг | 25.9% | 15.6% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 11.8% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.65 мг | 2 мг | 32.5% | 19.6% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.663 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.94 мкг | 3 мкг | 164.7% | 99.3% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.663 мкг | 10 мкг | 106.6% | 64.3% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 6.2% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.255 мг | 20 мг | 56.3% | 33.9% | 178 г |
| Ниацин | 6.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.59 мг | 2500 мг | 19.9% | 12% | 502 г |
| Кальций, Ca | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5274 г |
| Магний, Mg | 31.99 мг | 400 мг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Натрий, Na | 59.24 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.8% | 2194 г |
| Сера, S | 256.14 мг | 1000 мг | 25.6% | 15.4% | 390 г |
| Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 17.8% | 338 г |
| Хлор, Cl | 195.48 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.1% | 1177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.8% | 2171 г |
| Йод, I | 59.24 мкг | 150 мкг | 39.5% | 23.8% | 253 г |
| Кобальт, Co | 23.695 мкг | 10 мкг | 237% | 142.9% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3378 г |
| Медь, Cu | 130.32 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.8% | 767 г |
| Молибден, Mo | 4.739 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.1% | 1477 г |
| Никель, Ni | 7.108 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.243 мкг | 55 мкг | 78.6% | 47.4% | 127 г |
| Фтор, F | 509.44 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 7.7% | 785 г |
| Хром, Cr | 65.16 мкг | 50 мкг | 130.3% | 78.5% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.8293 мг | 12 мг | 6.9% | 4.2% | 1447 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.528 г | min 16.8 г | 15% | 9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 12.7% |
Энергетическая ценность Рыба на пару ( кижуч) составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».