| Желатин пищевой | 3 г |
| Вода | 68 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Яйцо куриное | 75 г |
| Вода | 15 г |
| Творог Мягкий Обезжиренный 0% [Lactica] | 18 г |
| Цедра лимонная | 3 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 25 г |
| Агар-Агар [С.Пудовъ] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.4% | 927 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10% | 1057 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 13.2% | 799 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 1.882 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 12.2% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 109.55 мг | 500 мг | 21.9% | 23.1% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 13.1% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.208 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.6% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 15.3% | 688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 9.8% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 8.961 мкг | 50 мкг | 17.9% | 18.9% | 558 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9055 мг | 20 мг | 9.5% | 10% | 1050 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.14 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.6% | 2249 г |
| Кальций, Ca | 58.43 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.1% | 1711 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 2.8% | 3711 г |
| Натрий, Na | 64.47 мг | 1300 мг | 5% | 5.3% | 2016 г |
| Сера, S | 79.93 мг | 1000 мг | 8% | 8.4% | 1251 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 13.4% | 790 г |
| Хлор, Cl | 80.43 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.7% | 2860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 6.6% | 1582 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 6.9% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 4.34 мкг | 10 мкг | 43.4% | 45.8% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10695 г |
| Медь, Cu | 69.44 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.3% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 3.976 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6% | 1761 г |
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.116 мкг | 55 мкг | 23.8% | 25.1% | 419 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.61 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5509 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.1% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5421 мг | 12 мг | 4.5% | 4.7% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.204 г | min 16.8 г | 13.1% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.725 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный крем на желатине составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».