| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок (Пассерование) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 127 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 36% жирности | 100 г |
| Тесто дрожжевое (быстрое) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.6% | 1086 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.9% | 471 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.1% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Органические кислоты | 4.3 г | ~ | |||
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 8.1% | 751 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 4.4% | 1374 г |
| бета Криптоксантин | 5.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 6.7% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.6% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 64.18 мг | 500 мг | 12.8% | 7.8% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 6.7% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 7.1% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.127 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.13 мг | 90 мг | 20.1% | 12.2% | 496 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.956 мг | 15 мг | 19.7% | 11.9% | 507 г |
| Витамин Н, биотин | 3.472 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.2% | 1440 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 13.1% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2519 мг | 20 мг | 11.3% | 6.8% | 888 г |
| Ниацин | 2.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.94 мг | 2500 мг | 8.2% | 5% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 49.64 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 2015 г |
| Кремний, Si | 15.256 мг | 30 мг | 50.9% | 30.8% | 197 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1666 г |
| Натрий, Na | 37.09 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3505 г |
| Сера, S | 80.53 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.9% | 1242 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 6.5% | 932 г |
| Хлор, Cl | 117.05 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.1% | 1965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 3.5% | 1726 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 4.603 мкг | 10 мкг | 46% | 27.9% | 217 г |
| Литий, Li | 9.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1916 мг | 2 мг | 9.6% | 5.8% | 1044 г |
| Медь, Cu | 81.94 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 7.34 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Никель, Ni | 4.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.01 мкг | 55 мкг | 12.7% | 7.7% | 785 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10986 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.9% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.7117 мг | 12 мг | 5.9% | 3.6% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.941 г | min 16.8 г | 17.5% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с тушеной капустой, курицей составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».