Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный с морковкой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный с морковкой и луком

Морковь 150 г
Чечевица, зерно 300 г
Бульон куриный 1000 г
Вода 1000 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с морковкой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.9% 1520 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.6% 2281 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.7% 952 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2786 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 25.1% 595 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 27.1% 552 г
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 10% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.6% 2250 г
Витамин В4, холин 20.03 мг 500 мг 4% 6% 2496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.125 мкг 400 мкг 4.3% 6.4% 2336 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 2.7% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7245 мг 20 мг 8.6% 12.9% 1160 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.05 мг 2500 мг 7.1% 10.6% 1412 г
Кальций, Ca 19.78 мг 1000 мг 2% 3% 5056 г
Кремний, Si 14.125 мг 30 мг 47.1% 70.4% 212 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2216 г
Натрий, Na 81.98 мг 1300 мг 6.3% 9.4% 1586 г
Сера, S 41.25 мг 1000 мг 4.1% 6.1% 2424 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 14.8% 1013 г
Хлор, Cl 17.93 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 11.21 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 16.3% 915 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14286 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 32% 467 г
Литий, Li 11.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 15.4% 972 г
Медь, Cu 136.55 мкг 1000 мкг 13.7% 20.5% 732 г
Молибден, Mo 13.925 мкг 70 мкг 19.9% 29.7% 503 г
Никель, Ni 24.75 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 4.073 мкг 55 мкг 7.4% 11.1% 1350 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 45 мкг ~
Фтор, F 59.43 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6731 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.5055 мг 12 мг 4.2% 6.3% 2374 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный с морковкой и луком составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».