Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с капустой

Капуста тушеная по 1-220 855 г
Лаваш армянский 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.5% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.9% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.9% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 4.8% 2103 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.1% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 15.4% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 5.5% 1825 г
Витамин РР, НЭ 0.7399 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Макроэлементы
Калий, K 276.23 мг 2500 мг 11% 10.9% 905 г
Кальций, Ca 47.68 мг 1000 мг 4.8% 4.8% 2097 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2433 г
Натрий, Na 251.57 мг 1300 мг 19.4% 19.3% 517 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 4.1% 2432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2736 г

Энергетическая ценность Лаваш с капустой составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».