| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 123 г |
| Морковь (Тушение) | 282 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 971 г |
| Томатная Паста Помидорка | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.1% | 5091 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 7.3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 28% | 741 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 495.5 мкг | 900 мкг | 55.1% | 114.3% | 182 г |
| бета Каротин | 3.002 мг | 5 мг | 60% | 124.5% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.51 мг | 500 мг | 2.3% | 4.8% | 4344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 2.7% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 9.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.9 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.5% | 5797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.45 мг | 90 мг | 20.5% | 42.5% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 2.7% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.1 мкг | 120 мкг | 54.3% | 112.7% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9191 мг | 20 мг | 4.6% | 9.5% | 2176 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.33 мг | 2500 мг | 12% | 24.9% | 832 г |
| Кальций, Ca | 51.9 мг | 1000 мг | 5.2% | 10.8% | 1927 г |
| Кремний, Si | 50.073 мг | 30 мг | 166.9% | 346.3% | 60 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 12.4% | 1680 г |
| Натрий, Na | 16.83 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.7% | 7724 г |
| Сера, S | 36.94 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.7% | 2707 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 11.8% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 50.2 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.6% | 4582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 588.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 8.7% | 2390 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 3.528 мкг | 10 мкг | 35.3% | 73.2% | 283 г |
| Литий, Li | 1.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 22% | 943 г |
| Медь, Cu | 93.34 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 19.3% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 12.996 мкг | 70 мкг | 18.6% | 38.6% | 539 г |
| Никель, Ni | 14.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16227 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 21% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.5365 мг | 12 мг | 4.5% | 9.3% | 2237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.827 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тугеная составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».