| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 759 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.6% | 673 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.9% | 2719 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 46.47 мг | 500 мг | 9.3% | 9.7% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 14.7% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 18.4% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.845 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.9% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 3.6% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 1.093 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4575 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8002 мг | 20 мг | 19% | 19.9% | 526 г |
| Ниацин | 4.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.43 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.6% | 898 г |
| Кальций, Ca | 63.26 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.6% | 1581 г |
| Кремний, Si | 14.838 мг | 30 мг | 49.5% | 51.9% | 202 г |
| Магний, Mg | 42.46 мг | 400 мг | 10.6% | 11.1% | 942 г |
| Натрий, Na | 73.86 мг | 1300 мг | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Сера, S | 113.51 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.9% | 881 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 14.9% | 704 г |
| Хлор, Cl | 115.1 мг | 2300 мг | 5% | 5.2% | 1998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 5.6% | 1895 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 5.045 мкг | 10 мкг | 50.5% | 52.9% | 198 г |
| Литий, Li | 11.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2567 г |
| Медь, Cu | 74.33 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.8% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 6.446 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.6% | 1086 г |
| Никель, Ni | 1.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.48 мкг | 55 мкг | 15.4% | 16.1% | 649 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.21 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6756 г |
| Хром, Cr | 11.55 мкг | 50 мкг | 23.1% | 24.2% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.9128 мг | 12 мг | 7.6% | 8% | 1315 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.639 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.995 г | ~ | |||
| Аланин | 0.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка каркабкур под сыром составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».