Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный кексик

Сыр Российский [Сыр-Бор] 97 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 159 г
Яйцо куриное (Жарка) 111 г
Творог 9% [Деревенский Молочный Завод] 180 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.2% 628 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10% 577 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.4% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.7% 3309 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2190 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Витамин В4, холин 41.89 мг 500 мг 8.4% 4.8% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.229 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32547 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.7% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 3.548 мкг 50 мкг 7.1% 4.1% 1409 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6323 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3163 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.59 мг 2500 мг 1% 0.6% 10167 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 0.6% 10352 г
Магний, Mg 2.11 мг 400 мг 0.5% 0.3% 18957 г
Натрий, Na 23.53 мг 1300 мг 1.8% 1% 5525 г
Сера, S 30.91 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3235 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 2.4% 2374 г
Хлор, Cl 27.4 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4100 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5000 г
Кобальт, Co 1.756 мкг 10 мкг 17.6% 10.2% 569 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 14.58 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6859 г
Молибден, Mo 1.054 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6641 г
Селен, Se 5.069 мкг 55 мкг 9.2% 5.3% 1085 г
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41408 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Цинк, Zn 0.195 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6154 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.829 г min 16.8 г 4.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырный кексик составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».