Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи картофельные

Картофель (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.4% 1118 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 13% 293 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 2.8% 1377 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 4.5% 837 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 5.1% 753 г
Витамин В4, холин 100.83 мг 500 мг 20.2% 7.7% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 6.3% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 6.9% 549 г
Витамин В9, фолаты 11.017 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3631 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 2.7% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 4.3% 877 г
Витамин D, кальциферол 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 3.3% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.737 мг 15 мг 44.9% 17.1% 223 г
Витамин Н, биотин 8.217 мкг 50 мкг 16.4% 6.2% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2923 мг 20 мг 16.5% 6.3% 607 г
Макроэлементы
Калий, K 522.29 мг 2500 мг 20.9% 7.9% 479 г
Кальций, Ca 30.81 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3246 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 2.2% 1688 г
Натрий, Na 57.93 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2244 г
Сера, S 103.52 мг 1000 мг 10.4% 4% 966 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 6.1% 625 г
Хлор, Cl 122.15 мг 2300 мг 5.3% 2% 1883 г
Микроэлементы
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 152.82 мкг ~
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 3.6% 1061 г
Йод, I 13.16 мкг 150 мкг 8.8% 3.3% 1140 г
Кобальт, Co 9.145 мкг 10 мкг 91.5% 34.8% 109 г
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Медь, Cu 176.93 мкг 1000 мкг 17.7% 6.7% 565 г
Молибден, Mo 10.615 мкг 70 мкг 15.2% 5.8% 659 г
Селен, Se 13.042 мкг 55 мкг 23.7% 9% 422 г
Фтор, F 52.86 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7567 г
Хром, Cr 11.86 мкг 50 мкг 23.7% 9% 422 г
Цинк, Zn 0.8151 мг 12 мг 6.8% 2.6% 1472 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 229 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи картофельные составляет 263,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов