Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на цветной.кап. К. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на цветной.кап. К

Цветная капуста 190 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 250 г
Яйцо куриное 104 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Колбаса Итальянская 44 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на цветной.кап. К".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.5% 514 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.5% 467 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 7.4% 723 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.9% 776 г
Витамин В4, холин 55.43 мг 500 мг 11.1% 6% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.3% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 12.009 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3331 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 8% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 22.8 мг 90 мг 25.3% 13.6% 395 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Витамин D3, холекальциферол 0.128 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1% 5515 г
Витамин Н, биотин 3.481 мкг 50 мкг 7% 3.8% 1436 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.0453 мг 20 мг 5.2% 2.8% 1913 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.03 мг 2500 мг 8% 4.3% 1256 г
Кальций, Ca 325.62 мг 1000 мг 32.6% 17.5% 307 г
Кремний, Si 6.029 мг 30 мг 20.1% 10.8% 498 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1913 г
Натрий, Na 97.85 мг 1300 мг 7.5% 4% 1329 г
Сера, S 145.07 мг 1000 мг 14.5% 7.8% 689 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 17.5% 308 г
Хлор, Cl 44.74 мг 2300 мг 1.9% 1% 5141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.3 мкг ~
Бор, B 135.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1721 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3440 г
Кобальт, Co 3.879 мкг 10 мкг 38.8% 20.9% 258 г
Литий, Li 2.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2755 г
Медь, Cu 78.77 мкг 1000 мкг 7.9% 4.2% 1270 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 4.5% 1205 г
Никель, Ni 3.396 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 11.259 мкг 55 мкг 20.5% 11% 488 г
Фтор, F 9.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41754 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Цинк, Zn 1.5136 мг 12 мг 12.6% 6.8% 793 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.26 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.74 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.937 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.708 г min 16.8 г 16.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пицца на цветной.кап. К составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».