| Голень Индейки [Краснобор] | 663 г |
| Картофель | 253 г |
| Капуста белокочанная | 394 г |
| Морковь | 77 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 17 г |
| Кетчуп Томатный [Хайнц] | 16 г |
| Вода | 2300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 10.4% | 2375 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.5% | 2667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5% | 5000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 10.2% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 11.4% | 2174 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 12.7% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.2% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 4.5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.139 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 12743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 21.6% | 1146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 17.2% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.244 мг | 20 мг | 1.2% | 3% | 8197 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.88 мг | 2500 мг | 3% | 7.5% | 3295 г |
| Кальций, Ca | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 10638 г |
| Кремний, Si | 9.471 мг | 30 мг | 31.6% | 78.6% | 317 г |
| Магний, Mg | 4.79 мг | 400 мг | 1.2% | 3% | 8351 г |
| Натрий, Na | 2.73 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
| Сера, S | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 13141 г |
| Фосфор, P | 9 мг | 800 мг | 1.1% | 2.7% | 8889 г |
| Хлор, Cl | 10.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 22483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.149 мг | 18 мг | 0.8% | 2% | 12081 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 18.9% | 1323 г |
| Литий, Li | 5.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 4.7% | 5362 г |
| Медь, Cu | 20.36 мкг | 1000 мкг | 2% | 5% | 4912 г |
| Молибден, Mo | 2.967 мкг | 70 мкг | 4.2% | 10.4% | 2359 г |
| Никель, Ni | 2.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 94828 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.6 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4% | 6098 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.5% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.0854 мг | 12 мг | 0.7% | 1.7% | 14052 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с индейкой составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».