Мой здоровый рацион

Рецепт суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с говядиной

Вода 3000 г
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.6 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13365 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.7% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.2% 28000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 7.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 15.9% 5000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 33.3% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 52.4% 1518 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 54.8% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 7.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 6.3% 12857 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 3.2% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 7.9% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 23.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.496 мкг 400 мкг 0.6% 4.8% 16026 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 18.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 30.2% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 3.2% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 2.4% 35714 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 15.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.463 мг 20 мг 2.3% 18.3% 4320 г
Макроэлементы
Калий, K 72.74 мг 2500 мг 2.9% 23% 3437 г
Кальций, Ca 7.89 мг 1000 мг 0.8% 6.3% 12674 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 10.3% 7952 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 1.6% 43333 г
Сера, S 13.04 мг 1000 мг 1.3% 10.3% 7669 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 12.7% 6452 г
Хлор, Cl 9.8 мг 2300 мг 0.4% 3.2% 23469 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 11.88 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 8.7% 8780 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 4.8% 17241 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 74.6% 1059 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 13.5% 5935 г
Медь, Cu 24.85 мкг 1000 мкг 2.5% 19.8% 4024 г
Молибден, Mo 1.212 мкг 70 мкг 1.7% 13.5% 5776 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 157143 г
Фтор, F 85.5 мкг 4000 мкг 2.1% 16.7% 4678 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 22.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.1711 мг 12 мг 1.4% 11.1% 7013 г

Энергетическая ценность суп с говядиной составляет 12,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов