| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 880 г |
| Батат, картофель сладкий (Жарка) | 300 г |
| Огурец парниковый (Жарка) | 380 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 400 г |
| Сельдерей (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Соевый соус | 150 г |
| Соус Сладкий [Стебель бамбука] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.7% | 731 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.8% | 1098 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 13.8% | 620 г |
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 12.1% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 20.06 мг | 500 мг | 4% | 3.4% | 2493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 13.2% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 14.8% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.835 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.2% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.01 мг | 90 мг | 34.5% | 29.6% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.376 мг | 15 мг | 15.8% | 13.6% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1845 мг | 20 мг | 15.9% | 13.6% | 628 г |
| Ниацин | 4.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.06 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.5% | 902 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4454 г |
| Кремний, Si | 7.12 мг | 30 мг | 23.7% | 20.3% | 421 г |
| Магний, Mg | 44.99 мг | 400 мг | 11.2% | 9.6% | 889 г |
| Натрий, Na | 429.54 мг | 1300 мг | 33% | 28.3% | 303 г |
| Сера, S | 101.63 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.7% | 984 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 9.6% | 891 г |
| Хлор, Cl | 34.62 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 5.1% | 1681 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 4.252 мкг | 10 мкг | 42.5% | 36.4% | 235 г |
| Литий, Li | 8.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 6.1% | 1415 г |
| Медь, Cu | 85.9 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.4% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 4.51 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.5% | 1552 г |
| Никель, Ni | 1.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.301 мкг | 55 мкг | 13.3% | 11.4% | 753 г |
| Стронций, Sr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9359 г |
| Хром, Cr | 9.03 мкг | 50 мкг | 18.1% | 15.5% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.7626 мг | 12 мг | 6.4% | 5.5% | 1574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 1.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло сладком соусе составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».