Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели куриные с томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели куриные с томатным соусом

Куриный фарш, сырой 370 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Укроп (Жарка) 5 г
Перец молотый красный 3 г
Перец черный молотый 3 г
Куркума, молотая 2 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 60 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Базилик, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тимьян, сушеный 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные с томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.2% 524 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.2% 675 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 7.1% 975 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.6% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9.8% 709 г
Витамин В4, холин 78.88 мг 500 мг 15.8% 10.9% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 14.2% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 16.4% 422 г
Витамин В9, фолаты 8.432 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4744 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 10.9% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 3.5% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2366 г
Витамин Н, биотин 3.154 мкг 50 мкг 6.3% 4.4% 1585 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 9.3% 745 г
Витамин РР, НЭ 4.7353 мг 20 мг 23.7% 16.4% 422 г
Макроэлементы
Калий, K 501.76 мг 2500 мг 20.1% 13.9% 498 г
Кальций, Ca 37.5 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 4.6% 1484 г
Натрий, Na 423.13 мг 1300 мг 32.5% 22.5% 307 г
Сера, S 151.9 мг 1000 мг 15.2% 10.5% 658 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 14.1% 490 г
Хлор, Cl 601.47 мг 2300 мг 26.2% 18.1% 382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 7.7% 893 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4373 г
Кобальт, Co 4.15 мкг 10 мкг 41.5% 28.7% 241 г
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 6.4% 1084 г
Медь, Cu 135.14 мкг 1000 мкг 13.5% 9.3% 740 г
Молибден, Mo 5.11 мкг 70 мкг 7.3% 5% 1370 г
Селен, Se 10.993 мкг 55 мкг 20% 13.8% 500 г
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58309 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 1.3703 мг 12 мг 11.4% 7.9% 876 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели куриные с томатным соусом составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».