Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яйцо куриное 1 Штука
Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 60 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.9% 1490 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4% 1867 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.7% 1095 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 15.1% 488 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4.5% 1648 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 52.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.9% 1250 г
Витамин В4, холин 59.46 мг 500 мг 11.9% 8.8% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 8% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.16 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4367 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 4.3% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4274 г
Витамин Н, биотин 4.196 мкг 50 мкг 8.4% 6.2% 1192 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2113 мг 20 мг 11.1% 8.2% 904 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.12 мг 2500 мг 10.7% 7.9% 936 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 2% 3671 г
Кремний, Si 1.04 мг 30 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Магний, Mg 35.16 мг 400 мг 8.8% 6.5% 1138 г
Натрий, Na 41.04 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3168 г
Сера, S 60.86 мг 1000 мг 6.1% 4.5% 1643 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 11.2% 658 г
Хлор, Cl 32.24 мг 2300 мг 1.4% 1% 7134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 127.4 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 2.534 мг 18 мг 14.1% 10.4% 710 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2976 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 18.6% 397 г
Литий, Li 0.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.846 мг 2 мг 42.3% 31.2% 236 г
Медь, Cu 187.8 мкг 1000 мкг 18.8% 13.9% 532 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 4.6% 1620 г
Никель, Ni 8.84 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 9.344 мкг 55 мкг 17% 12.5% 589 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26385 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4.3% 1736 г
Цинк, Zn 1.0104 мг 12 мг 8.4% 6.2% 1188 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов