| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.8% | 551 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.5% | 566 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.8 мкг | 900 мкг | 17.4% | 11.3% | 574 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 10.3% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 131.48 мг | 500 мг | 26.3% | 17.1% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 12% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 7.4% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.865 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 10.5% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 7.4% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 9.937 мкг | 50 мкг | 19.9% | 12.9% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9787 мг | 20 мг | 19.9% | 12.9% | 503 г |
| Ниацин | 1.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.82 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.2% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 195.89 мг | 1000 мг | 19.6% | 12.8% | 510 г |
| Кремний, Si | 0.624 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Магний, Mg | 30.21 мг | 400 мг | 7.6% | 4.9% | 1324 г |
| Натрий, Na | 241.17 мг | 1300 мг | 18.6% | 12.1% | 539 г |
| Сера, S | 164.42 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.7% | 608 г |
| Фосфор, P | 220.9 мг | 800 мг | 27.6% | 18% | 362 г |
| Хлор, Cl | 352.97 мг | 2300 мг | 15.3% | 10% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Йод, I | 11.43 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.9% | 1312 г |
| Кобальт, Co | 6.634 мкг | 10 мкг | 66.3% | 43.1% | 151 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 2999 г |
| Медь, Cu | 75.74 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.9% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 5.184 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.8% | 1350 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.858 мкг | 55 мкг | 36.1% | 23.5% | 277 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7922 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.3% | 781 г |
| Цинк, Zn | 1.6053 мг | 12 мг | 13.4% | 8.7% | 748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.561 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.768 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.192 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.42 г | min 16.8 г | 20.4% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоль с курицей составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».