| Яичный белок куриный | 158 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Брокколи | 50 г |
| Сыр моцарелла | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 16.4% | 809 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| альфа Каротин | 3.87 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 217.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 23.6% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 23.39 мг | 500 мг | 4.7% | 6.2% | 2138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 6.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.38 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.1% | 3231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.13 мг | 90 мг | 17.9% | 23.7% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8982 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.711 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.8% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 17.5% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6825 мг | 20 мг | 8.4% | 11.1% | 1189 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.9 мг | 2500 мг | 6.6% | 8.8% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5163 г |
| Кремний, Si | 13.235 мг | 30 мг | 44.1% | 58.5% | 227 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 3.6% | 3670 г |
| Натрий, Na | 98.49 мг | 1300 мг | 7.6% | 10.1% | 1320 г |
| Сера, S | 110.93 мг | 1000 мг | 11.1% | 14.7% | 901 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 6.1% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 89.94 мг | 2300 мг | 3.9% | 5.2% | 2557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.7% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 21.9% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 6% | 2240 г |
| Медь, Cu | 52.76 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 1.957 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.7% | 3577 г |
| Никель, Ni | 2.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.286 мкг | 55 мкг | 18.7% | 24.8% | 535 г |
| Фтор, F | 7.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 5.3% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.3738 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница белковая составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».