Мой здоровый рацион

Рецепт Горчичная Тхина Натальи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горчичная Тхина Натальи

Масло авокадо 15 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 20 г
Сок лимонный 5 г
Вода 10 г
Горчица столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горчичная Тхина Натальи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.8 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.5% 962 г
Жиры 40 г 56 г 71.4% 17% 140 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1% 2461 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.5% 952 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.4% 6061 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.4% 1698 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 3% 797 г
Витамин В9, фолаты 30.769 мкг 400 мкг 7.7% 1.8% 1300 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 0.7% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 0.8% 2868 г
Витамин РР, НЭ 2.2685 мг 20 мг 11.3% 2.7% 882 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.23 мг 2500 мг 9.6% 2.3% 1036 г
Кальций, Ca 324.38 мг 1000 мг 32.4% 7.7% 308 г
Магний, Mg 140.23 мг 400 мг 35.1% 8.4% 285 г
Натрий, Na 297.37 мг 1300 мг 22.9% 5.5% 437 г
Сера, S 55.78 мг 1000 мг 5.6% 1.3% 1793 г
Фосфор, P 253.3 мг 800 мг 31.7% 7.6% 316 г
Хлор, Cl 0.22 мг 2300 мг 1045455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.408 мг 18 мг 46.7% 11.1% 214 г
Марганец, Mn 0.7818 мг 2 мг 39.1% 9.3% 256 г
Медь, Cu 1296.71 мкг 1000 мкг 129.7% 30.9% 77 г
Молибден, Mo 0.246 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 28455 г
Селен, Se 10.931 мкг 55 мкг 19.9% 4.7% 503 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26008 г
Цинк, Zn 2.2431 мг 12 мг 18.7% 4.5% 535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.825 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.184 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 9.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.8%
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.915 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.192 г min 16.8 г 132.1% 31.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.662 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.972 г от 11.2 до 20.6 г 89% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.339 г ~

Энергетическая ценность Горчичная Тхина Натальи составляет 419,8 кКал.

  • Порция = 33 гр (138.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».