| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 150 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Фасоль стручковая (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Карри, порошок | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.7% | 1767 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.6% | 1167 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.5% | 870 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.1 мкг | 900 мкг | 45% | 60.6% | 222 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.788 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.265 мг | 5 мг | 45.3% | 61.1% | 221 г |
| бета Криптоксантин | 0.253 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 392.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 12.5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 59.36 мг | 500 мг | 11.9% | 16% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 11.1% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.37 мкг | 400 мкг | 11.6% | 15.6% | 863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.59 мг | 90 мг | 35.1% | 47.3% | 285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.3% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 8% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.5% | 1279 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 39.6% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2102 мг | 20 мг | 6.1% | 8.2% | 1653 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.49 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.6% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 44.67 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.1% | 2239 г |
| Кремний, Si | 4.209 мг | 30 мг | 14% | 18.9% | 713 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 6.9% | 1979 г |
| Натрий, Na | 365.36 мг | 1300 мг | 28.1% | 37.9% | 356 г |
| Сера, S | 51.53 мг | 1000 мг | 5.2% | 7% | 1941 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 12.9% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 542.46 мг | 2300 мг | 23.6% | 31.8% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 8.4% | 1603 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.6% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 2.348 мкг | 10 мкг | 23.5% | 31.7% | 426 г |
| Литий, Li | 1.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1891 мг | 2 мг | 9.5% | 12.8% | 1058 г |
| Медь, Cu | 59.77 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.1% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 5.424 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.4% | 1291 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.23 мкг | 55 мкг | 11.3% | 15.2% | 883 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17707 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.4503 мг | 12 мг | 3.8% | 5.1% | 2665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.591 г | min 16.8 г | 15.4% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты овощные составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».