Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с рисовой мукой

Творог 5% жирности (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 35 г
Фруктоза [Фруктозов] 0 г
Рисовая Мука [Гарнец] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 17.8% 326 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.1% 949 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 3% 1935 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 9.3% 623 г
Витамин В4, холин 57.41 мг 500 мг 11.5% 6.7% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 36.028 мкг 400 мкг 9% 5.2% 1110 г
Витамин В12, кобаламин 1.44 мкг 3 мкг 48% 27.9% 208 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11194 г
Витамин Н, биотин 9.1 мкг 50 мкг 18.2% 10.6% 549 г
Витамин РР, НЭ 4.298 мг 20 мг 21.5% 12.5% 465 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.96 мг 2500 мг 5.1% 3% 1969 г
Кальций, Ca 171.29 мг 1000 мг 17.1% 9.9% 584 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Натрий, Na 50.99 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2550 г
Сера, S 233.51 мг 1000 мг 23.4% 13.6% 428 г
Фосфор, P 240.4 мг 800 мг 30.1% 17.5% 333 г
Хлор, Cl 132.32 мг 2300 мг 5.8% 3.4% 1738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3186 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1790 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 15.7% 370 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 70.63 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1416 г
Молибден, Mo 8.38 мкг 70 мкг 12% 7% 835 г
Олово, Sn 13.65 мкг ~
Селен, Se 31.578 мкг 55 мкг 57.4% 33.3% 174 г
Стронций, Sr 17.85 мкг ~
Фтор, F 36.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11019 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Цинк, Zn 0.4582 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 172,3 кКал.

  • Порция = 96 гр (165.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».