| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 313 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Капуста белокочанная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 14.5% | 369 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.9% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 43.57 мг | 500 мг | 8.7% | 4.6% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 12% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 13.2% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.142 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.8% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 2.7% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.121 мг | 15 мг | 14.1% | 7.5% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2526 мг | 20 мг | 31.3% | 16.7% | 320 г |
| Ниацин | 8.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.27 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.7% | 932 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5737 г |
| Кремний, Si | 6.474 мг | 30 мг | 21.6% | 11.5% | 463 г |
| Магний, Mg | 67.78 мг | 400 мг | 16.9% | 9% | 590 г |
| Натрий, Na | 199.03 мг | 1300 мг | 15.3% | 8.2% | 653 г |
| Сера, S | 188.95 мг | 1000 мг | 18.9% | 10.1% | 529 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 9.5% | 562 г |
| Хлор, Cl | 291.31 мг | 2300 мг | 12.7% | 6.8% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 5.2% | 1032 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 7.476 мкг | 10 мкг | 74.8% | 39.9% | 134 г |
| Литий, Li | 1.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2501 мг | 2 мг | 12.5% | 6.7% | 800 г |
| Медь, Cu | 107.06 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.7% | 934 г |
| Молибден, Mo | 11.202 мкг | 70 мкг | 16% | 8.5% | 625 г |
| Никель, Ni | 1.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.527 мкг | 55 мкг | 28.2% | 15.1% | 354 г |
| Фтор, F | 86.84 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4606 г |
| Хром, Cr | 16.84 мкг | 50 мкг | 33.7% | 18% | 297 г |
| Цинк, Zn | 1.2091 мг | 12 мг | 10.1% | 5.4% | 992 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.504 г | ~ | |||
| Валин | 1.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
| Лизин | 2.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.719 г | ~ | |||
| Треонин | 0.917 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.876 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 1.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.835 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаверма составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».