Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушёная со свиной тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушёная со свиной тушенкой

Тушёнка свиная 377 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Морковь (Тушение) 75 г
Перец сладкий красный (Тушение) 68 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная со свиной тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5% 1462 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 15.4% 483 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 12.3% 604 г
бета Каротин 0.906 мг 5 мг 18.1% 13.4% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.854 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14015 г
Витамин C, аскорбиновая 13.18 мг 90 мг 14.6% 10.8% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 16.2% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.3693 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5416 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.84 мг 2500 мг 4.6% 3.4% 2158 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4221 г
Кремний, Si 20.4 мг 30 мг 68% 50.5% 147 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4678 г
Натрий, Na 363.35 мг 1300 мг 28% 20.8% 358 г
Сера, S 14.25 мг 1000 мг 1.4% 1% 7018 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1.4% 5195 г
Хлор, Cl 569.08 мг 2300 мг 24.7% 18.3% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.4 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5921 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 10.6% 698 г
Литий, Li 5.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 3% 2478 г
Медь, Cu 39.42 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2537 г
Молибден, Mo 6.306 мкг 70 мкг 9% 6.7% 1110 г
Никель, Ni 5.637 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 34.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11484 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.3% 2283 г
Цинк, Zn 0.1945 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.738 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная со свиной тушенкой составляет 134,7 кКал.

  • Порция = 271 гр (365 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов