| Перец сладкий (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 450 г |
| рисовая каша | 450 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 13.1% | 916 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.5% | 4667 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5.3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12% | 1000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.2 мкг | 900 мкг | 34.1% | 41% | 293 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.676 мг | 5 мг | 33.5% | 40.3% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 15.31 мг | 500 мг | 3.1% | 3.7% | 3266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 14.6% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.231 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.1% | 3910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.36 мг | 90 мг | 30.4% | 36.6% | 329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 3.6% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.218 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.3% | 2254 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2236 мг | 20 мг | 21.1% | 25.4% | 474 г |
| Ниацин | 3.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.26 мг | 2500 мг | 10.9% | 13.1% | 922 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5705 г |
| Кремний, Si | 103.876 мг | 30 мг | 346.3% | 416.7% | 29 г |
| Магний, Mg | 44.43 мг | 400 мг | 11.1% | 13.4% | 900 г |
| Натрий, Na | 26.38 мг | 1300 мг | 2% | 2.4% | 4928 г |
| Сера, S | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4744 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 14.7% | 823 г |
| Хлор, Cl | 40.39 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 7.5% | 1603 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 6.205 мкг | 10 мкг | 62.1% | 74.7% | 161 г |
| Литий, Li | 0.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3486 мг | 2 мг | 17.4% | 20.9% | 574 г |
| Медь, Cu | 122.96 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 14.8% | 813 г |
| Молибден, Mo | 8.361 мкг | 70 мкг | 11.9% | 14.3% | 837 г |
| Никель, Ni | 4.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.719 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.9% | 2023 г |
| Фтор, F | 31.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12512 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 18.3% | 659 г |
| Цинк, Zn | 0.7268 мг | 12 мг | 6.1% | 7.3% | 1651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».