| Рисовая лапша, сухая | 50 г |
| Арахис | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Фасоль стручковая | 60 г |
| Горох стручковый, свежий | 60 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 40 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.5% | 1357 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.5% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 8.8% | 838 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 7.3% | 1014 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 118.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 46.29 мг | 500 мг | 9.3% | 6.9% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 7.1% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.053 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5% | 1479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.84 мг | 90 мг | 59.8% | 44.1% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 4.4% | 1678 г |
| Витамин Н, биотин | 3.466 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.1% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7558 мг | 20 мг | 8.8% | 6.5% | 1139 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.61 мг | 2500 мг | 19.7% | 14.5% | 506 г |
| Кальций, Ca | 35.19 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2842 г |
| Кремний, Si | 7.12 мг | 30 мг | 23.7% | 17.5% | 421 г |
| Магний, Mg | 24.39 мг | 400 мг | 6.1% | 4.5% | 1640 г |
| Натрий, Na | 353.08 мг | 1300 мг | 27.2% | 20.1% | 368 г |
| Сера, S | 57.7 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.3% | 1733 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 8.6% | 865 г |
| Хлор, Cl | 27.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 5.5% | 1326 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 2.487 мкг | 10 мкг | 24.9% | 18.4% | 402 г |
| Литий, Li | 14.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2817 мг | 2 мг | 14.1% | 10.4% | 710 г |
| Медь, Cu | 119.73 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.9% | 835 г |
| Молибден, Mo | 2.064 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3391 г |
| Никель, Ni | 1.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.755 мкг | 55 мкг | 12.3% | 9.1% | 814 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21108 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.6253 мг | 12 мг | 5.2% | 3.8% | 1919 г |
| Цирконий, Zr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.764 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.357 г | min 16.8 г | 14% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пад тай составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».