| Руккола | 100 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Редис | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 80 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 4 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10.3% | 1583 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.5% | 1556 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.5 мкг | 900 мкг | 11.9% | 19.5% | 837 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 9.9% | 1656 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 409.562 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 15.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 78 мг | 500 мг | 15.6% | 25.6% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 17.9% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.171 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.1% | 2330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 10% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 19.9% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 10% | 1631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 3.6% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 6.168 мкг | 50 мкг | 12.3% | 20.2% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 36% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3266 мг | 20 мг | 6.6% | 10.8% | 1508 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.61 мг | 2500 мг | 8.5% | 14% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 63.55 мг | 1000 мг | 6.4% | 10.5% | 1574 г |
| Кремний, Si | 21.486 мг | 30 мг | 71.6% | 117.6% | 140 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 7.1% | 2303 г |
| Натрий, Na | 49.45 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.2% | 2629 г |
| Сера, S | 60.69 мг | 1000 мг | 6.1% | 10% | 1648 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 17.7% | 925 г |
| Хлор, Cl | 71.59 мг | 2300 мг | 3.1% | 5.1% | 3213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 11.7% | 1415 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 9% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 4.182 мкг | 10 мкг | 41.8% | 68.6% | 239 г |
| Литий, Li | 5.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 9% | 1821 г |
| Медь, Cu | 81.94 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.5% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 6.959 мкг | 70 мкг | 9.9% | 16.3% | 1006 г |
| Никель, Ni | 3.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.944 мкг | 55 мкг | 16.3% | 26.8% | 615 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14139 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 14.6% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.5074 мг | 12 мг | 4.2% | 6.9% | 2365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Вечной молодости составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».