Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор с сыром и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор с сыром и мясом

Помидор (томат), парниковый 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 60 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 200 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с сыром и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.2% 559 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.8% 528 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 5.3% 1172 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 3% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.3% 1440 г
Витамин В4, холин 27.42 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 5.156 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7758 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 7.7% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 6.3% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5587 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.38 мг 15 мг 15.9% 9.9% 630 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.3691 мг 20 мг 26.8% 16.8% 373 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 1.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.88 мг 2500 мг 8.2% 5.1% 1214 г
Кальций, Ca 150.3 мг 1000 мг 15% 9.4% 665 г
Кремний, Si 2.675 мг 30 мг 8.9% 5.6% 1121 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2536 г
Натрий, Na 405.17 мг 1300 мг 31.2% 19.5% 321 г
Сера, S 137.3 мг 1000 мг 13.7% 8.6% 728 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 13.3% 471 г
Хлор, Cl 547.18 мг 2300 мг 23.8% 14.9% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 2.5% 2510 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 2.741 мкг 10 мкг 27.4% 17.1% 365 г
Литий, Li 12.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2315 г
Медь, Cu 73.72 мкг 1000 мкг 7.4% 4.6% 1356 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 3.3% 1939 г
Никель, Ni 5.795 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 9.674 мкг 55 мкг 17.6% 11% 569 г
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44843 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2242 г
Цинк, Zn 1.0309 мг 12 мг 8.6% 5.4% 1164 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 1.269 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.79 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.557 г min 16.8 г 9.3% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.514 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с сыром и мясом составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».