| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 9.8% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 30.2% | 1250 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 15.1% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 488.2 мкг | 900 мкг | 54.2% | 204.5% | 184 г |
| бета Каротин | 2.929 мг | 5 мг | 58.6% | 221.1% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 15.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 8.3% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 8.3% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 28.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.867 мкг | 400 мкг | 9.5% | 35.8% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.56 мг | 90 мг | 46.2% | 174.3% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 28.3% | 1333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.9% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 378.2 мкг | 120 мкг | 315.2% | 1189.4% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 17% | 2222 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.58 мг | 2500 мг | 13.8% | 52.1% | 723 г |
| Кальций, Ca | 135.08 мг | 1000 мг | 13.5% | 50.9% | 740 г |
| Кремний, Si | 7.433 мг | 30 мг | 24.8% | 93.6% | 404 г |
| Магний, Mg | 47 мг | 400 мг | 11.8% | 44.5% | 851 г |
| Натрий, Na | 18.67 мг | 1300 мг | 1.4% | 5.3% | 6963 г |
| Сера, S | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.7% | 4277 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 24.5% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 70.27 мг | 2300 мг | 3.1% | 11.7% | 3273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 22.6% | 1662 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 12.1% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 4.667 мкг | 10 мкг | 46.7% | 176.2% | 214 г |
| Литий, Li | 22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4123 мг | 2 мг | 20.6% | 77.7% | 485 г |
| Медь, Cu | 122.17 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 46% | 819 г |
| Молибден, Mo | 9.983 мкг | 70 мкг | 14.3% | 54% | 701 г |
| Никель, Ni | 5.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.842 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.7% | 6532 г |
| Стронций, Sr | 26.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.47 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.8% | 5676 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 50.2% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.5175 мг | 12 мг | 4.3% | 16.2% | 2319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень нарезанная (петрушка, укроп, лук, салат) составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».