Мой здоровый рацион

Рецепт Кешью майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кешью майонез

Кешью 30 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кешью майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.2 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 404 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 4.8% 503 г
Жиры 31.2 г 56 г 55.7% 13.4% 179 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 2% 1177 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.3% 1053 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.3% 7920 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 5.3% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 2.8% 865 г
Витамин В4, холин 36.6 мг 500 мг 7.3% 1.7% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 3.5% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 1.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 41.4 мкг 400 мкг 10.4% 2.5% 966 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.3 мг 15 мг 28.7% 6.9% 349 г
Витамин Н, биотин 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 3.8% 636 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 4.1% 577 г
Витамин РР, НЭ 4.472 мг 20 мг 22.4% 5.4% 447 г
Ниацин 1.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.6 мг 2500 мг 16.8% 4% 594 г
Кальций, Ca 72.2 мг 1000 мг 7.2% 1.7% 1385 г
Кремний, Si 36 мг 30 мг 120% 28.8% 83 г
Магний, Mg 210.8 мг 400 мг 52.7% 12.6% 190 г
Натрий, Na 516.4 мг 1300 мг 39.7% 9.5% 252 г
Сера, S 91.86 мг 1000 мг 9.2% 2.2% 1089 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 6.3% 383 г
Хлор, Cl 5.4 мг 2300 мг 0.2% 42593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 6.6 мг 18 мг 36.7% 8.8% 273 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 1.1% 2252 г
Кобальт, Co 4.38 мкг 10 мкг 43.8% 10.5% 228 г
Литий, Li 2.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.4956 мг 2 мг 24.8% 5.9% 404 г
Медь, Cu 1332 мкг 1000 мкг 133.2% 31.9% 75 г
Молибден, Mo 17.82 мкг 70 мкг 25.5% 6.1% 393 г
Никель, Ni 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 7.02 мкг 55 мкг 12.8% 3.1% 783 г
Стронций, Sr 135 мкг ~
Титан, Ti 5.4 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31746 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.1% 2193 г
Цинк, Zn 3.36 мг 12 мг 28% 6.7% 357 г
Цирконий, Zr 21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 23.5%
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кешью майонез составляет 417,2 кКал.

  • Порция = 25 гр (104.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».