Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кириежками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кириежками

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Шампиньоны (Жарка) 30 г
Окорочка Куриные Варёно-Копченые [Рублевский МПЗ] 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кириежками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.5% 1357 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14.9% 589 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 4% 2222 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.2% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.423 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 28110 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 8.99 мг 90 мг 10% 8.8% 1001 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 7% 1254 г
Витамин Н, биотин 1.802 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2775 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8213 мг 20 мг 4.1% 3.6% 2435 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.04 мг 2500 мг 6.7% 5.9% 1497 г
Кальций, Ca 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18248 г
Кремний, Si 3.024 мг 30 мг 10.1% 8.9% 992 г
Магний, Mg 1.94 мг 400 мг 0.5% 0.4% 20619 г
Натрий, Na 27.76 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4683 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11751 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Хлор, Cl 29.41 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5902 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4870 г
Кобальт, Co 4.269 мкг 10 мкг 42.7% 37.5% 234 г
Литий, Li 13.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2674 г
Медь, Cu 103.16 мкг 1000 мкг 10.3% 9% 969 г
Молибден, Mo 3.498 мкг 70 мкг 5% 4.4% 2001 г
Никель, Ni 6.166 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 3.273 мкг 55 мкг 6% 5.3% 1680 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 5.5% 1592 г
Цинк, Zn 0.1234 мг 12 мг 1% 0.9% 9724 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.776 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.609 г ~

Энергетическая ценность Салат с кириежками составляет 113,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (113.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».